Walnüsse
Unsere Walnuss- und Obstkulturen befinden sich im oberen Schmidatal im Weinviertel (Niederösterreich). Unsere Kulturen sind Bio-zertifiziert (Austria Bio Garantie) und werden bis auf die Walnüsse ausschließlich zur eigenen Weiterverarbeitung in der Obstdestillerie verwendet.
Unterschiedliche Böden und Bedingungen ermöglichen eine Vielfalt an Sorten.
Wodurch heute neben den typischen Sorten Esterhazy, Geisenheimer und Weinsberger
auch Fruchtsorten wie Milotai, Franquette, Chandler, Lara, Alsószentiváni gedeihen.
Geerntet werden die Walnüsse von September bis Oktober
Erhältlich sind unsere Bio-Walnüsse im österreichischen Handel sowie bei uns Ab Hof von Oktober bis Dezember